まあよいかなと思った方は↓
https://www.usupi.org/cre/vote?user=kuri&id=7936&vote=1
ちょっといただけない…と思った方は↓
https://www.usupi.org/cre/vote?user=kuri&id=7936&vote=0
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■ 昨日の栗
昨日の栗は、これでした↓
今のところの、みなさんの評価は…
よい: ○○○○○○○○○○○○○ : 13
悪い: ●●●●● : 5
です。評価していただき誠にありがとうございます。
みなさんからいただいたコメントを、まるっとご紹介します。
○ 腰から下は薄めに上半身はしっかりと焦げ目をつけてください、境目には特に慎重に。
熟練の技により栗の再現度が半端なさそうです。
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■ ひとりごと
生栗は、いつものごとく栗ご飯と渋皮煮になりました。甘みが少ないですが、ホクホク感
は存分に味わえています。渋皮煮は、砂糖の量に驚愕し、つい少なめにしがちです。
