なぜか、フジパンのサイトには掲載されていません。
くねくねした細長いパンです。
なんと、アンビリーバブルなことに、
原材料に、小麦粉の次がマロンペーストと記載されています。
…あ、違いました、マロンフラワーペーストですね。
…マロンフラワーペーストってなんなんだ? 栗なのか小麦粉なのか、わかんないですね。
でも、食べると、マロンペースト的な味がします。
なにはともあれ、原材料を見てちょっと感動してしまいました。
…と書いたのですが、後で調べてみたところ、なんだかよくわからないことがわかりました。
フラワーペーストとは、下記のサイトによると、
「小麦粉やココアなどに油脂や卵などを加えてのり状にし、菓子やパンに塗ったり詰めたりするもの」
だそうです。ちょいと怪しいですね。しかもそれがマロンときてますから…うーん…。
東京ガス：食の生活110番Q&A：菓子パン材料の「フラワーペースト」とは?
http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/shokuzai/042.html
